它是长沙最让人头疼的店
等位,是它不变的主旋律
曾经开店12小时,排队12小时
甚至到凌晨门口还传来叫号声
...
来深圳2年后,它来梅林了
别急,先用46秒好好感受
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| 长沙第一小龙虾馆 |
在长沙,文和友就是霸王级别的龙虾馆。2年前到深圳,创造了不少纪录,昨天在梅林终于开了分店,真的等你好久了!
在长沙,2家店,开店12小时排队12小时
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深圳第1家店在罗湖春风路,凌晨还在叫号
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第2家店开在梅林,昨天刚开业就挤成这样
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2
| 不变的楼中楼店中店 |
每家店风格略有不同,但楼中楼店中店的环境,时空穿梭的感觉,是它不变的主题。
和罗湖店香港街景不同,新店直接1:1还原老长沙的街巷
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还融入了2-3层的独栋建筑,营造出屋中屋的立体空间
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3
| 纵横江湖,就靠这三大杀手锏 |
除了每家店都有独特的设计风格,它还有三大杀手锏深入人心:①招牌小龙虾、②湘西烧烤、③湖南平价小食!
① 每月卖100吨的小龙虾
「油爆虾」吃法独特,直接一桶上桌,以前是店员帮忙倒下来,现在可以自己动手。
每份还配了蒜蓉辣椒汁,很容易吃上瘾,会停不下来。
每只都是油炸出来,油温有170-180度,不容易冷,而且肉吃起来很q弹。
「老长沙口味虾」点的大多是湖南人,都好这一口,带汁儿的虾壳可以吮个不停。
吃完的酱汁不要浪费,可以选择清水面或者猪油拌饭。(白米饭只在午市提供)
「蒜蓉虾」有24只,158元/份,卖相是所有虾里面最好的,但因为有不少蒜蓉,约会情侣谨慎选择哦。
每份都加了感人的蒜量,还有小米椒、豆瓣酱,喜欢蒜香味的真的会舔的干干净净。
「蒸虾」有的选择大份、小份,还有的选极品,虾的个头会更大,价格也会更高。
▲极品蒸虾258元/份
4月底已经是吃虾很好的季节了,蒸虾的爆黄几率也会更高,喜欢吃虾黄的抓紧时间。
② 看到都会流口水的湘西小串
烧烤开卖那天,就不少人专门来打卡。原汁原味的湖南烧烤男团,特别这位叫阿兰的,一个人真的可以hold全场。
湘西烧烤都是一串一小点,过的就是嘴瘾,最重要价格不贵,可以狠狠的撸起串来。
烤牛肉筋、五花肉、玉米一直都很受欢迎,新店开业还加了2款新品,烤腰花和烤牛蛙,果真很湖南!
对了,想组队撸湘西小串的,2家店都是下午5点才有哦!
③ 10元20元的长沙制造小食
一页纸的菜单,接地气又不复杂。清清楚楚标明10-20元,各种地道的凉菜小吃统统囊括!
还有不少小食是梅林店才有的,而且都是湖南运来是食材,湖南原厂师傅出品。
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| 出发前的温馨提示 |
梅林店大多是4-6人桌,更适合人多聚餐,情侣最好组多几对来,毕竟很多好吃的嘛。
有3间包房,不豪华但充满回忆,很适合老同学聚聚。
想不排队很难,建议让住附近小伙伴早点来取号排位。
最后聊一聊
你希望文和友下一家分店开在哪
南山、宝安、龙华、龙岗、盐田还是我家楼下?
☕️
文和友老长沙龙虾馆
【地址】
梅林店:福田区梅林路46号天欣汽车生活馆1楼
(地铁4、9号线上梅林站J1出口前行200米)
罗湖店:罗湖区春风路云景豪园首层
(地铁9号线向西村站B口)
【营业时间】
11:00-14:00(不提供烧烤)
17:00-03:00
【开业福利】
4月20-22日,到店有打折优惠
参与方式具体到店询问店员。
广告 | 文和友龙虾馆
文案 | 柠檬弟
摄影 | 大葱
以上为“柠檬美食”原创作品
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